河南双狮集团粮油机械有限公司

碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离，然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理，这样就可得到所需等级的大米。

 大米加工设备据现代营养学分析大米加工机械，大米含有蛋白质大米加工设备，脂肪，维生素B1、A、E及多种矿物质。就品种而言，大米有梗米和糯米之分。

大米加工设备中含碳水化合物百分之75左右，蛋白质百分之7-8，脂肪百分之1.3-1. 8，并含有丰富的B族维生素等。

大米加工设备的安装是由简单到难逐步进行的，过程中人员注意保持耐心，不可操之过急小米加工设备。尤其安装完成之后，不要立即投入使用，之前需要进行大米加工设备开机试运转，确保无异常之后，才可以正式使用，注意不要让它长时间处于高负荷的运转状态下，容易缩短其寿命。

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在生产生活中的应用广泛，大米加工设备的发展提高了我国大米制品行业整体的发展水平，改善了人们传统的食用方式，在日常生活中意义重大，具有广阔的市场前景。

 大米等杂粮食品的热卖，促进了大米制品行业的发展，从而也促进了行业的发展。大米制品企业想要提高节约成本，不仅要购买到质量可靠的大米加工设备，大米加工设备进行保养维护。

若有不符之处，应进行返修，直至各尺寸正确后，再进行安装。安装人员应先熟悉各设备的安装要求，严格按技术要求进行施工。大米加工设备在运输过程中可能引起变形、损伤或丢失，所以在安装前，要对照设备明细表，进行核对和验收，并采取相应措施，使各设备达到完好状态，再进行安装。

大米加工设备的使用过程中要定期检查活动齿盘的固定螺母有否松动及所有固紧部件不得松动。

大米加工设备开机操作前的准备工作？民以食为天，由于当今社会的发展，人们对于食物的要求越来越高，不仅能填饱肚子还要有色泽、口感、外形等要求。对于产品的质量严格监控，技术上也 在不断的发展。那么大米加工设备开车前的准备工作都有哪些？

（一）了解原粮及所需加工成品粮的质量情况，做到不符合质量要求的原粮作出相应措施进行加工。

（二）检查各个机器部件，吸除尘系统以及电气控制设备的完好情况，如有破损的，应进行整修或调换。