河南双狮集团粮油机械有限公司

碾米作为大米设备稻谷加工过程中关键的步骤，主要方法有化学法和机械法。其中化学法是指用一些化学溶剂预处理糙米皮层，使其皮层脱落大米加工全套设备，如采用纤维素酶溶液降解糙米皮层。但该方法效益差，成本高，不适合生产应用。目前的“碾米”通指采用机械法，即采用机械碾磨或碾削，使大米达到规定加工精度。

河南双狮粮油机械有限公司专业从事粮油工程及小麦制粉工程技术、玉米深加工工程技术、大米小米深加工技术设计研发工作。

目前，我国大米设备碾米机种类繁多，按碾白方式可分为磨擦式碾米机和碾削式碾米机小米加工设备，按碾辊布置形式可分为卧式（横式）碾米机和立式碾米机。在此基础上，出现了采用许多辅助改善碾米质量的设备，如喷风碾米机、加湿碾米机等。上述碾米机的特点是碾白室间隙较小，一般在4～16mm。米粒在加工过程中不可避免的受到较大压力，从而导致碎米率高、营养损失多、米温升高与碾米耗能大等问题。

大米深加工稻谷整精米率的检测结果虽然上下浮动玉米加工设备，但总体上均呈增加趋势。大米加工稻谷整精米率平均值从人仓时的百分之67增加到出仓时的百分之73.3，总体增加明显，符合标准对相关等级要求。

大米深加工稻谷其它指标的检测结果:仓内大米深加工稻谷其它指标如黄粒米、裂纹粒及生霉粒的检测结果均为0,稻谷色泽气味正常。骨架组合式矩形稻谷自然通风干燥仓内储存期间干燥效果良好，实现就仓干燥，

提高大米加工设备生产案全有哪些，对大米加工厂家来说，加工设备案全进行生产是很重要，如果在生产过程中出现问题，这时就会给厂家带来一定的损失。在厂家生产大米时，要对大米加工设备做哪些案全方面的措施呢？大米加工厂家操作人员平时要养成习惯，不定时对大米设备部件进行仔细的检查，当发现异常时，及时有效的去解决。

要经常检查大米设备轴承温度，若温度过高，应检查润滑和传动部分是否正常，轧距是否过紧，然后查明原因，采取相应措施，情况严重时应停机检查。

加工厂家要认真做好大米加工设备电机定期的检查保养，对电机进行解体保养、设备电机轴承清洗加油或更换、绝缘监测、完善冷却系统等，确保电机处于完好状态下运行。加工厂家要认真做好大米加工设备电机定期的检查保养。