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碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离，然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理，这样就可得到所需等级的大米。

 大米加工设备据现代营养学分析，大米含有蛋白质，脂肪，维生素B1、A、E及多种矿物质。就品种而言，大米有梗米和糯米之分玉米深加工设备。

大米加工设备中含碳水化合物百分之75左右，蛋白质百分之7-8，脂肪百分之1.3-1. 8，并含有丰富的B族维生素等。

大米加工设备开机操作前的准备工作？民以食为天，由于当今社会的发展，人们对于食物的要求越来越高，不仅能填饱肚子还要有色泽、口感、外形等要求。对于产品的质量严格监控，技术上也 在不断的发展。那么大米加工设备开车前的准备工作都有哪些？

（一）了解原粮及所需加工成品粮的质量情况小米加工设备，做到不符合质量要求的原粮作出相应措施进行加工。

（二）检查各个机器部件，吸除尘系统以及电气控制设备的完好情况，如有破损的，应进行整修或调换。

2.加工产量逐年提高：从近年来大米加工的产量来看，增长是惊人的玉米加工设备，每年约比去年增加500万吨左右，从各省的加工情况来看，都有了显著地增长，推动我国经济的平稳发展。

大米加工所产的利润逐年增加：产量增加，能力提高，利润增加是必然的，从相关数据来看，产品销售利润大约比上一年增加百分之34 ，有效提升了农民的收入，提高了产业效益。

大米深加工稻谷整精米率的检测结果虽然上下浮动，但总体上均呈增加趋势。大米加工稻谷整精米率平均值从人仓时的百分之67增加到出仓时的百分之73.3，总体增加明显，符合标准对相关等级要求。

大米深加工稻谷其它指标的检测结果:仓内大米深加工稻谷其它指标如黄粒米、裂纹粒及生霉粒的检测结果均为0,稻谷色泽气味正常。骨架组合式矩形稻谷自然通风干燥仓内储存期间干燥效果良好，实现就仓干燥，

千万要保障维修质量，设备电机维修时，要保障各种参数符合原机技术要求，严格控制更换的配件及漆包线的质量，正确操作各道工序，防止人为遗柳的各种事故隐患，提高修理后的电机运行质量，确保控制系统可以完好运行。对于大米加工厂家来说，大米加工设备案全问题永远是一位的，生产厂家就应该生产出质量过硬的设备。河南双狮粮油机械有限公司